Rasa asam , manis dan gurih kepada tom yam benar-benar sedap sekali . menjadi janganlah heran lagi seandainya tom yam salah satu sup yang berasal dari negara thailand ini mempunyai tidak sedikit sekali peminat . dari para remaja sampai orang dewasa pastinya mereka suka tom yam . kuah tom yam yang segar bersama isian yang kumplit dari daging , ikan dan seafood bakal makin menciptakan kamu berselera buat menikmatinya .
Terlebih seandainya kamu salah satu peminat sajian berkuah sedap , tom yam ini barangkali bakal jadi salah satu sajian pujaan untuk kamu dan keluarga . kemungkinan kamu biasa nikmati tom yam ini di rumah makan , caffe , resto atau restauran yang biasa kamu jenguk . padahal bersama sedikit disaat dan kerja keras kamu, sebenarnya kamu telah akan menciptakan tom yam ini dirumah loh . bersama membuatnya sendiri dirumah pastinya bakal menghemat pengeluaran kamu buat jatah makan di luar bukan ?
Kalau kamu membuat tom yam sendiri dirumah dalam kebersihannya pula pastinya bakal makin terjaga , tak seperti disaat kamu membelinya diluar sana . dalam menciptakan tom yam sendiri pastinya begitu mudah dan tak susah. ga ada cara husus dalam pengerjaan tom yam salah satu sup asal thailand ini . baha-bahan yang dibutuhkan pun amat sangat gampang di bakal dan terjangkau , ini dapat makin memudahkan kamu dalam membuatnya sendiri dirumah .
Kamu akan mencari bahan-bahan yang digunakan di pasar tradisional maupun di ruang belanja yang biasa kamu jenguk . nah , apakah kamu telah mau sekali menciptakan tom yam tapi tak tahu bahan-bahan dan cara membuatnya ? santai , mungkin saja kamu bakal berbahagia dikarenakan kali ini kami dapat membahas mengenai tom yam sup asal thailand dengan cara komplit. dari bahan-bahan yang dimanfaatkan , hingga secara pembuatannya dengan gampang seperti kepada artikel resep tom yam di bawah ini .
Bahan Resep Sup Tom Yam Ala Thailand yang Nikmat
- Udang jerbung 200 gr( kupas , belah punggungnya dan sisakan ekornya )
- Cumi 200 gr ( bersihkan , lalu potong-potong , belah dua kepalanya )
- Ikan kakap fillet 200 gr ( dipotong-potong )
- Jamur merang 150 gr ( dibelah dua )
- Serai 3 batang ( di ambil putihnya )
- Daun jeruk 8 lembar ( buang tulang daunnya )
- Lengkuas 2 cm ( diiris )
- Cabai rawit merah utuh 10 buah
- Kecap manis 3 sendok makan
- Garam 4 1/2 sendok teh
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Gula pasir 2 1/4 sendok teh
- Air asam 2 1/2 sendok makan dari 1 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 3 sendok makan air
- Daun ketumbar 3 tangkai ( di petiki )
- Air jeruk lemon 1 1/2 sendok makan
- Kaldu udang 2.000 mili liter dari air rebusan kulit dan kepala udang
- Minyak goreng 3 sendok makan
- Ebi 1 sendok makan
- Bawang putih 5 siung
- Cabai kering 6 buah
- Pertama-tama lumuri udang , cumi dan ikan dengan 1/2 sendok makan air jeruk nipis . dulu diamkan selagi 15 menit .
- Setelah Itu Bumbu Tom yam : Goreng ebi , bawang putih dan cabai kering sampai wangi . angkat dulu blender bersama minyaknya .
- selanjutnya rebus kaldu udang , bumbu tom yam , serai , daun jeruk , dan lengkuas sampai wangi .
- Tambahkan udang , cumi , ikan , jamur merang , cabai rawit merah , kecap ikan , garam , merica bubuk , dan gula pasir . dulu masak sampai mendidih .
- Selanjutnya masukkan air asam . aduk-aduk sampai rata . lalu tambahkan air jeruk lemon , aduk kembali sampai rata .
- Resep Menciptakan Sup Tom Yam Ala Thailand Enak Siap untuk disajikan dengan taburan daun ketumbar .
Yasudah selamat coba dan berkreasi sendiri bersama Resep Menciptakan Sup Tom Yam Ala Thailand Enak ini dirumah yah . oh iya , kamu dapat juga memanfaatkan bumbu tom yam dalam sup yang tidak jarang kamu buat loh , rasa nya sama-sama oke , sedap makyus deh . tak percaya? cobalah aja dirumah , keluarga tentu bakal ketagihan : ).