Resep Ayam Kentang Gulai Merah yang Nikmat

Resep Ayam Kentang Gulai Merah yang Nikmat - Ayam kentang gulai merah tidak jarang dinamakan serta ayam kentang khatulistiwa. Dinamakan demikian dikarenakan ayam kentang ini rasanya segar seperti negeri yang dilewati garis khatulistiwa. Ayam Kentang Gulai merah mungkin salah satu menu masakan alternatif jikalau Kamu mentok atau sedang tiada rencana disaat bakal menyiapkan suatu menu masakan baru untuk keluarga tercinta. Bahan dan bumbu yang dipakai buat menciptakan Ayam Kentang Gulai Merah inipun gampang didapat di pasar tradisional terdekat. Tidak Cuma itu cara membuatnya amat sangat enteng dan langsung.

Ayam Kentang Gulai Merah terhadap dasarnya yaitu gulai ayam bersama santan selanjutnya padukan bersama rebusan kentang ditambah bersama bumbu lezat sebagai pelengkap rasa dan jadilah suatu sajian sederhana namun rasanya gemilang. Nah bagi yang mau mencobanya mari simak resep ayam kentang gulai merah berikut ini,

Bahan – Bahan Resep Ayam Kentang Gulai Merah yang Nikmat

1. 1 ekor ayam kampung
2. 15 butir kentang kecil
3. 4 buah cabai merah
4. 50 gr cabai giling
5. 8 butir bawang merah
6. 6 siung bawang putih
7. 4 butir kemiri
8. 2 gelas santan
9. 2 helai daun salam
10. 1 batang serai dulu memarkan
11. Garam dan lada secukupnya

Cara Pembuatan Resep Ayam Kentang Gulai Merah yang Nikmat

1. Bersihkan ayam, potong jadi 16 bidang.
2. Kentang direbus, sesudah matang, angkat dan dinginkan dulu kupas.
3. Cabai merah dibuang bijinya dulu iris tipis menyerong.
4. Bawang merah dan bawang putih dikupas, tumbuk bersama kemiri sampai halus. Masukan serai dulu tumis.
5. Masukan ayam,tambahkan daun salam, serai, cabai giling, garam dan lada secukupnya, sesudah tercium aromanya tambahkan air santan dan sedikit air.
6. Masak ayam hingga matang dan diaduk biar bumbunya meresap.
7. Ayam Kentang Gulai Merah siap untuk disantap.

Resep Ayam Kentang Gulai Merah ini enak disajikan hangat disaat cuaca dingin seperti kini ini. Menjadi tidak hanya yang merupakan pelepas rasa lapar, penghangat badan dan pula memanjakan lidah atau selera keluarga tercinta. Terlebih jikalau disantap bersama waktu makan tengah malam. Tambah sip dan maknyus. Tidak Hanya Ayam Kentang Gulai Merah, tetap tidak sedikit resep masakan lezat yang lain yang mampu Kamu coba di http://www.ulasresep.info/