Resep Terang Bulan Mini Yang Lezat

Resep Terang Bulan Mini Yang Lezat - Kamu gemar terang bulan? Jika selagi ini kamu senantiasa membelinya dari tukang martabak, mengapa tak coba untuk menciptakan terang bulan sendiri?

Kamu sanggup memulainya dengan coba resep terang bulan yang lezt berikut. Caranya tidak terlampaui rumit dan enaknya kamu sanggup menyesuaikan isinya sesuka kamu.

Bahan :

• 500 gr tepung terigu protein sedang 
• 1 sdk teh baking powder 
• 100 gr gula pasir 
• 2 butir telur, kocok lepas 
• 1/4 sdk teh vanili bubuk 
• 1/2 sdk teh garam 
• 650 ml air 

Bahan Taburan :

• 1/2 sdk makan mentega asin 
• 1/2 sdk teh gula pasir 
• 1 sdk makan meises 
• 1/4 sdk teh wijen sangrai 
• 25 gr keju parut 
• 1/2 sdk makan susu kental manis 

Cara Pembuatan :

1. Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata. 
2. Tuanglah air sedikit-sedikit sambil dikocok dgn kecepatan sedang 20 menit hingga lembut. Diamkan 1 jam. 
3. Timbanglah 125 gr adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata. 
4. Tuanglah adonan di cetakan martabak manis kecil yg telah dipanaskan dengan api sedang 15 menit. Biarkan berbusa. 
5. Kecilkan api. Tabur 1/2 sendok teh gula pasir dan biarkan hingga berlubang. Tutup. 
6. Biarkan hingga matang. Angkat. 
7. Olesi sektor atas martabak manis bersama 1/2 sendok makan mentega asin. Tabur dengan gula pasir, meises, wijen, keju parut dan susu kental manis.