Resep Nugget Woterl Ayam

Anak-anak benar-benar telah biasa jikalau susah makan. Bila dia gemar makanan-makanan yang digoreng sebagaimana nugget yang lezat, lebih baik untuk sendiri saja. Daripada beli nugget yang belum pasti sehat di pasar, bahan-bahan buat menciptakan nugget berikut dapat didapat dengan gampang. Yuk ikuti resepnya berikut ini.

Bahan :

• 300 gr dada ayam, di cincang halus 
• 1 buah wortel agung, serut gunakan serutan keju 
• 1 butir telur 
• 60 gr tepung bakso atau sanggup gunakan tepung sagu 
• 50 ml air es 
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• garam pas selera 
• 1 sendok teh bawang putih bubuk atau bawang putih secukupnya, haluskan 

Bahan pelapis :

• 100 gr tepung terigu protein rendah atau sedang 
• 2 butir telur, kocok lepas 
• Tepung panir kusus nugget secukupnya 

Cara Pembuatan :

1. campur seluruhnya bahan dan bumbu, aduk rata 
2. Koreksi rasa, secara ambil sedikit adonan, goreng. Cicipi, telah tepat pas selera atau belum gurihnya. 
3. Bila rasa telah cocok, tuang adonan nugget ke loyang yang di alasi plastik tebal dan di oles sedikit minyak. 
4. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. 
5. Potong-potong cocok selera. 
6. Gulingkan nugget ke tepung terigu, celup ke kocokan telur, dulu gulingkan ke tepung panir sambil di tekan-tekan supaya panir melekat sempurna. 
7. Simpan di lemari es sebentar lebih kurang 15 menit supaya panir menempel kuat di adonan. 
8. Goreng di minyak yang udah di panaskan sampai kecoklatan atau simpan di wadah kedap hawa dan di freezer untuk stock nugget beku.