Nah, dalam artikel kali ini kami dapat memberikan resep atau menu yang memanfaatkan bahan basic Ayam. diluar itu, menu Resep Ayam Saus Tiram Pedas pula dapat Kamu jadikan alternatif menu berbahan mutlak Ayam dirumah Kamu. Bahan apa saja dan dengan cara apa trick membuatnya? Berikut kami memberi informasinya.
Resep Nikmat Ayam Saus Tiram Super Hot
Bahan/bumbu-bumbu :
- 1 ekor ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya.
- 100 gram jamur kancing yang telah diiris tipis
- 1 buah bawang Bombay diiris memanjang
- 3 siung bawang putih yang telah dicincang kasar
- 2 buah cabai hijau besar yang telah dibuang bijinya
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml kaldu ayam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sdt tepung sagu yg telah dilarutkan di dalam 2 sdt air biar mengental
- 1 sdk makan minyak utk menumis
- Panaskan minyak lebih-lebih dulu memakai api sedang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga tercium bau harum.
- Masukkan ayam, cabai dan jamur, dulu aduk hingga beralih warna.
- Masukkan saus tiram, garam, kecap asin, dan merica bubuk. Dulu aduk rata. Selanjutnya tuangkan kaldu ayam. Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan larutan tepung sagu. Masak hingga mendidih (meletup-letup).
- Angkat
- Siap disajikan.