Resep Nikmat Ayam Saus Asam Manis

Resep Nikmat Ayam Saus Asam Manis - Kita seluruh tahu, bahwa salah satu bahan makanan yang paling tidak sedikit digemari di Indonesia (bahkan dunia) yaitu daging ayam, baik itu ayam kampung maupun ayam negara. Ya, tipe hewan unggas ini memang lah memliki baragam manfaat. Tidak Cuma dagingnya yang bakal diolah buat beragam masakan, telurnya juga jadi untuk menciptakan beraneka resep kue pula roti.

Resep Nikmat Ayam Saus Asam Manis

Bahan :

• 1/2 ekor ayam yang sudah dpotong jadi 6 sektor
• 2 sdt garam
• 1 sdk makan air jeruk nipis
• 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan bersama cara digeprek
• 300 ml minyak goreng

Bumbu  :

• 1 sendok makan mentega (Kamu sanggup pakai brand apa saja)
• 2 siung bawang putih yang telah dimemarkan
• 1/2 bawang Bombay yang telah diiris tipis-tipis
• 3 sendok makan saus tomat (Kamu sanggup memanfaatkan yang telah menjadi dengan membelinya)
• 1 ruas jari jahe yang telah diiris tidak tebal
• 1 sendok makan air jerul nipis
• 1 sendok makan gula pasir
• 200 ml sari jeruk manis
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh maizena
• 1/2 buah nanas yang telah dipotong mencetak segitiga
• 50 gr kacang polong

Cara Pembuatan :

1. Lumurilah daging ayam bersama air jeruk nipis, garam dan bawang putih, aduk hingga rata. 
2. Kemudian biarkan atau diamkan tatkala 15 menit agar bumbu sanggup meresap bersama baik, dulu tiriskan.
3. Goreng daging ayam tersebut ke dalam minyak panas sampai matang atau warnanya beralih kuning kecoklatan, setelah itu sisihkan.
4. Untuk menciptakan sausnya panaskan lebih-lebih dulu margarine, dulu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium bau harum. 
5. Kemudian masukkan jahe, saus tomat, gula pasir, air jeruk nipis, garam dan sari jeruk manis. Aduk hingga rata, sesudah itu masukkan maizena. 
6. Setelah Itu masaklah hingga mendidih. Masukkan kecap manis beserta nanas, aduk hingga rata, dulu sisihkan. Taburi saus di atas daging ayam. Resep Ayam Saus Asam Manis pula siap dinikmati.