Berbahan mutlak udang dan telur asin , masakan udang yang satu ini jadi salah satu hidangan udang yg tidak sedikit mempunyai tidak sedikit pecinta. buat para penggemar masakan udang pasti saja udang goreng telur asin ini telah tidak asing lagi bagi kalian bukan ? udang yang terhadap dasarnya telah mempunyai rasa yang gurih dan nikmat bakal makin special bersama sentuhan telur asin diatas nya . eehm yumii , udang goreng telur asin ini terasa nikmat sekali apabila di sajikan dengan nasi putih hangat nan pulen .
Udang yang kaya dapat protein dan vitamin yang baik untuk badan teramat baik sekali seandainya dikonsumi dalam jumlah yang pass dan tak berlebih . serasi sekali disajikan buat si kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan . menjadi udang goreng telur asin ini bakal jadi salah satu menu aset si kecil ke sekolah . kawan-kawan boleh tambahkan saus tomat atau saus botol untuk menambah selera makan si kecil .
bagaimanakah, telah tertarik dapat udang goreng telur asin yang satu ini ? seandainya iya , kita buat sama-sama yuck sohib. pertama-tama siapkan media dan bahan-bahannya lalu yah . mencoba tuh teliti mengisi kulkas, ada bahan-bahan yang sanggup dimanfaatkan utk menciptakan udang goreng telur asin ini tak.
Seandainya dirasa ada yang kurang , kawan-kawan akan mencari bahan-bahan yang diperlukan di pasar tradisional maupun di area belanja yang biasa kalian jenguk . oh iya , buat udang janganlah lupa memilih yang bagus dan tetap fres yah . biar udang goreng telur asin yang rekan-rekan untuk makin enak , gurih dan makyus . oke , tidak panjang lebar lagi , simak baik-baik artikel resep dan kiat membuatnya di bawah ini .
Bahan Resep Udang Goreng Telur Asin yang Gurih dan Renyah
- Udang pancet 400 gr ( kupas , sisakan ekornya )
- Garam 1/2 sendok makan
- Air jeruk lemon 1/2 sendok makan
- Minyak goreng ( dipakai buat menggoreng )
- Tepung terigu 50 gr
- Tepung maizena 50 gr
- Bawang putih 5 siung ( dicincang halus )
- Daun bawang 2 batang ( diiris halus )
- Cabai merah besar 2 buah ( dicincang halus )
- Kuning telur asin 4 buah ( haluskan )
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Minyak goreng 2 sendok makan ( dipakai buat menumis )
- Pertama-tama lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon . dulu diamkan tatkala 15 menit .
- Buat pelapis : aduk rata tepung terigu dan tepung maizena , dulu lumuri udang bersama bahan pelapis sampai terbalut rata .
- Kemudian goreng udang di dalam minyak goreng sampai matang dan kuning kecoklatan . angkat , dan sisihkan .
- Sesudah itu panaskan minyak goreng , tumis bawang putih , daun bawang , dan cabai merah sampai wangi . tambahkan merica bubuk , aduk sampai rata .
- Selanjutnya masukkan kuning tekur asin , aduk-aduk sampai rata . tambahkan udang , aduk sampai udang terbalut bumbu . angkat .
- Resep Menciptakan Udang Goreng Telur Asin Gurih siap buat disajikan .