Resep Cumi - Cumi Bakar yang Nikmat dan Lezat

Resep Cumi - Cumi Bakar yang Nikmat dan Lezat - Membuat Makanan Laut teramat mudah dan menyenangkan kalau dilakukan sambil piknik dengan keluarga. Cumi cumi salah satu makan laut yang amat digemari tidak cuma ikan. Cumi rata-rata digulai atau digoreng namun sebenarnya cumi pula enak pun jikalau dibakar seperti serta Ikan Bakar Enak. Cumi-cumi amat sangat tajir protein dan mineral.

Bahan Resep Cumi - Cumi Bakar yang Nikmat dan Lezat

1. 500 gr cumi-cumi, lumayan dibersihkan janganlah dibuang tintanya.
2. 2 sdm saus tomat
3. 1 sdm kecap jamur
4. 3 siung bawang putih
5. 3 buah bawang merah,
6. 1 sdt air jeruk nipis
7. Garam secukupnya
8. merica bubuk secukupnya

Cara Pembuatan Resep Cumi - Cumi Bakar yang Nikmat dan Lezat

1. Pertama-tama untuk bumbu bersama menghaluskan bawang putih dan bawang merah, dulu tambahkan kecap jamur, saus tomat, merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis, seterusnya diaduk hingga rata.
2. Tuang bumbu yang sudah kita buat ke dalam wadah Cumi-Cumi dan aduk-aduk hingga bumbu dan cumi bercampur rata dan simpan dalam lemari es tatkala 1 1/2 jam.
3. Siapkan wajan dulu rebus Cumi-Cumi yang sudah bercampur rata bersama bumbu bersama sedikit air hingga Cumi-Cumi setengah matang.
4. Bakar Cumi-Cumi bersama bara api batok kelapa sambil sekali-kali olesi dengan sisa bumbu rebusan tadi.