- 100 gram tepung singkong
- 25 gram susu bubuk
- 25 gram tepung maizena
- 25 gram gula halus
- 1/2 sdt baking powder
- 2 btr telur
- 100 ml susu cair
- 1 Sumber Daya Manusia margarin
- garam secukupnya
Bahan 2 :
- 150 gram umbi bit
- 1 air jeruk lemon
- gula pasir secukupunya
- tepung maizena secukupnya
Cara Pembuatan :
- Campur telur, susu cair, tepung singkong, susu bubuk, tepung maizena dan baking powder., aduk rata.
- Diamkan adonan sewaktu 10 menit
- Panaskan wajan anti lengket dulu olesi bersama margarin.
- Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan dulu masak sampai matang dan berwarna kecoklatan.
- Sesudah itu balik dan masak kembali sampai matang
- Melaksanakan tetap sampai adonan habis
- Ditempat terpisah, haluskan umbi bit bersama memakai blender.
- Tuang bit yang sudah diblender tadi kedalam wajan setelah itu tambahkan potongan umbi bit, air lemon, gula dan larutan maizena.
- Masak sampai matang dan mengental.
- Susun pancake di atas piring saji dan beri saus umbi bit diatasnya.
- Sajikan